Näin lumimyrskyjen aikana suosittelen tunnelmoimaan kotona kynttilänvalossa herkkukaakaota nautiskellen.
Herkkukaakao:
- 2½ dl maitoa
- 25 g tummaa suklaata
- 1/4 tl jauhettua kanelia
- 3 cl Amarula- likööriä
Koristeeksi:
- 1/4 dl maito-tai kermavaahtoa
- karkkikeppi
- chili-suklaarouhetta
Laita kattilaan maito, kaneli ja suklaa. Kuumenna, kunnes suklaa on sulanut. Ota kattila levyltä, lisää Amarula-likööri ja kaada juoma mukiin. Vaahdota maito tai kerma pehmeäksi vaahdoksi, valuta varovasti kaakaon pintaan, koristele ja nauti!
Kommentit