Laktoositon sienisalaatti
- 500 g sienikuutioita
- 200g laktoositonta crème fraîchea
- 2 dl laktoositonta vispikermaa
- 1 shalottisipuli hienonnettuna
- tuoretta persiljaa hienonnettuna
- suolaa, valkopippuria
Valuta sienet hyvin. Vatkaa vispikerma pehmeksi vaahdoksi. Sekoita ainekset kulhossa. Mausta suolalla, valkopippurilla sekä tuoreella persiljalla. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti.
Kommentit