Nimi on kyllä täyttä totta! Tämä on hyvää. Ohjeen olen saanut äidiltäni.

Harmi vaan kun kuva ei ole ihan ykkösluokkaa...

• 75 g voita sulatettuna (laitoin kyllä vähän enemmän kun keksit jäi aika irtonaiseksi)
• 250 g Digestive keksejä murskattuna
• 2 dl kermaa
• 100 g tuorejuustoa
• 100 g tomusokeria (laitoin vähän vähemmän ja tuli silti tarpeeks makeeta minusta)
• 1 tl vaniljasokeria
• ½ l jäisiä mustikoita
• 1 rkl perunajauhoja
• 1 dl sokeria

Sekoita sulatettu voi ja murskatut keksit. Taputtele kevyesti vuoan pohjalle. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita se tuorejuuston ja sokerin + vaniljasokerin joukkoon. Kaada keksien päälle ja laita kylmään odottamaan.

Mittaa kattilaan jäiset mustikat, sokeri ja perunajauhot. Kuumenna kokoajan sekoittaen, kunnes seos paksunee ja kiehahtaa. Jäähdytä ja kaada vuokaan.

Nauti!