Lumi on jo peittänyt kukat laaksosessa,
Järven aalto jäätynyt talvipakkasessa.
Varpunen pienoinen, syönyt kesäeinehen,
Järven aalto jäätynyt talvi pakkasessa.

Pienen pirtin portailla oli tyttökulta:
Tule, varpu, riemulla, ota siemen multa!
Joulu on, koditon varpuseni onneton,
Tule tänne riemulla, ota siemen multa!

 

Tämän päivän luukusta löytyy ruokaa pikkulinnuille.

Sitä on helppo ja nopea valmistaa, eikä hintakaan päätä huimaa. Yhden ison "talipallon" hinnaksi tuli n. 2,1 euroa. Idean bongasin sanomalehti Keskisuomalaisesta viime viikolla. Koska asumme rivitalossa en voi ruokkia lintuja pihassamme, ajattelinkin viedä tämän tuliaisena anoppilaan.

Tässäpä ohje:

• 500 g munkinpaistorasvaa ( myös kookosrasva käy, mutta on paljon arvokkaampaa)
• 150 g siemensekoitusta
• lisäksi nauha talipallon ripustamiseen

Sulata rasva varovasti kattilassa. Ripottele muotin pohjalle siemeniä ja kaada rasva muottiin. Anna jähmettyä hetki pakastimessa. Lisää siemeniä vielä muotin pinnalle ennen kuin rasva on kokonaan jähmettynyt. Nosta muotti pakastimeen ja anna jähmettyä kokonaan. Irrota "talipallo" varovasti muotista ja solmi nauha ripustusta varten.

Muottina voi käyttää esim. piparimuotteja, tyhjiä maitotölkkejä, torvivuokia jossa on reikä keskellä valmiina jne... Minä käytin silikonista sydänvuokaa, johon laitoin pienen viinamitan keskelle. Sen avulla muottiin tuli reikä valmiiksi. Kun rasva oli jähmettynyt kaadoin mittaan kuumaa vettä, odotin hetken ja pyöritin mitan varovasti ulos rei'ästä.

Rasva-siemensydän toiselta puolelta.