Eli kinoa eli kvinoa. Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Kinoa on eteläameriikkalainen hiilihydraattipitoinen ruokakasvi. Se on runsaskuituinen, luontaisesti gluteeniton ja sisältää paljon rautaa. Kinoaa käytetään ruoanvalmistuksessa riisin tapaan. Keitettäessä ainesuhteet ovat 2 osaa vettä, 1 osa kinoaa. Siemenet huuhdellaan hyvin kuumalla vedellä ja keitetään noin 15 minuuttia. Kinoan maku on pähkinäinen.

Kinoaa löytyy eko- ja luontaistuotekaupoista sekä isoimmista ruokakaupoista.