915561.jpg
Tässä on minun ensimmäinen marsipaanikokeiluni ylä-aste ajoilta :) Tein kääretorttu pohjan, josta leikkasin piparimuotilla sydämen muotoisia paloja. Sitten kokosin paloista mini kakkuja, välissä muistaakseni ihan vaan hilloa ja kermavaahtoa. Leivos kannattaa vielä päällystää ohuella kerroksella kermavaahtoa. Sitten kaulitaan marsipaani ohueksi (huom. älä tee liian ohutta ettei se kuulla läpi tai jää muhkuraiseksi niinkuin kuvassa! ) ja laitetaan se leivoksen päälle.