915533.jpg

Myöskin tämä kakku lähti kummipoikani synttäreille. Väliin toivottiin ihan vaan Flora vanillaa, banaania ja mansikkahilloa. Mielestäni monet mansikkahillot on kauhean makeita, joten soseutin joukkoon pakastemansikoita.
Lisäsin kakkuun vielä oven kahvat, niitä ei näytä kuvassa olevan :) Tuulilasin pyyhkimet ja oven kahvat muotoilin Hopea toffeesta... Onpas eri sävyisen näköisiä valokuvassa noi ikkunat ja renkaat, vaikka ihan samalla sävyllä on tehty.

Tässä on kreemin ohje jolla pursotin kakun. 

    Vaniljakreemi

  • 6 dl kermamaitoa
  • 180 g sokeria
  • 4 kananmunaa
  • 6 rkl Maizenaa
  • 200 g suolatonta voita
  • 1 tl vaniljasokeria

Mittaa paksupohjaiseen kattilaan neste, sokeri, munat sekä Maizena. Kuumenna hyvin sekoittaen kiehumispisteeseen, ÄLÄ KEITÄ! Anna jäähtyä välillä hyvin sekoittaen. Lisää pehmeän voin joukkoon kiisseli pienissä erissä, välillä voimakkaasti vatkaten. Mausta lopuksi vaniljasokerilla.


915523.jpg