Tällaisen kakun tein syntymäpäiväni kunniaksi. Oli vaihteeksi kiva tehdä voileipäkakkua, kun en ole sitä pitkään aikaan tehnyt.  Tässä jonkunlaista reseptin poikasta :)

• 3 pakettia paahtoleipää
• kasvislientä

         Täyte:

• 800 g palvikinkkua
• 100 g kylmäsavustettua poronpaistia
• 1 purkki (340 g) majoneesia
• vajaa purkillinen Creme Fraichea
• persiljaa
• Dijon - sinappia
• suolaa, pippuria, tabascoa

        Päälle:

• 2 rasiaa (á 200 g) maustettua tuorejuustoa (itse käytin yrtti-pippuri)
• palvikinkkua, pippurileikkelettä, viinirypäleitä, kirsikkatomaatteja, persiljaa, kurkkua, juustoa

Tässä juustoruusu vielä lähikuvassa.