• 250 g Koskenlaskija sulatejuustoa
• 350 g saunapalvia
• 1 dl kermaa tai smetanaa
• 1 prk raejuustoa
• persiljaa
• ruohosipulia
• 2 tl Dijon- sinappia
• suolaa & mustapippuria
• 2 pkt Saaristolaispalat- täysjyväleipää
• kurkkua, salaattia ja suippopaprikaa

Sulata pilkottu koskenlaskija ja kerma mikrossa. Sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä hetki ja lisää raejuusto, hienonnettu ruohosipuli ja persilja, kinkku pieninä suikaleina sekä hieman sinappia.  Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Vinkki: Täyte sopii hyvin myös voileipäkakkuun.